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Todo listo para la Expomundo Rural 2018 en Los Ríos

Más de 80 expositores participarán en la cuarta versión de la ExpoMundoRural Los Ríos, la feria más importante de la Agricultura Familiar Campesina que organiza en esa región el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap).

 

Este año, la actividad se desarrolla en conjunto con la municipalidad de Lago Ranco y se espera que llegue un alto número visitantes diarios, hasta el sector Costanera de la comuna de Lago Ranco,  actividad que se realizará entre los días 25 y 28 de enero.

 

La fiesta campesina, que tiene entrada liberada y abrirá sus puertas desde las 12:00 a las 23:00 horas, contará con muestras de cocina en vivo a cargo del reconocido Chef del programa “Recomiendo Chile”, Mikel Zulueta; una decena de cocinerías (asado de cordero, pescado, pastel de choclo, empanadas y más), juegos típicos para los niños y un show que incluye las presentaciones de El Clavel y la Teruka (jueves 25); Los Vikings 5 (viernes 26) y Chico Trujillo (sábado 27), y  grupos folclóricos de diversas comunas de la región.

 

Entre los productos locales que estarán a la venta destacan café de maqui y de trigo, quesos gourmet, cervezas artesanales, vinos de cepas tradicionales, mermeladas de frutos silvestres, mieles saborizadas, manjar orgánico y embutidos de cerdo, además de hortalizas frescas, plantas, ofertas de turismo rural y artesanía en lana, voqui pil-pil, greda roja y platería mapuche.

 

El director de INDAP, Jorge Sánchez, precisó “el objetivo de esta expo es mostrar el trabajo de los pequeños agricultores de la zona y del país, servir de vitrina para la comercialización a sus productos mediante un circuito corto –sin intermediarios- y brindar un espacio para que la comunidad y los turistas se vinculen con las tradiciones del mundo rural”.

 

La entrada a la feria es totalmente gratuita y los show se desarrollarán entre las 21:30 y 23:00 horas.

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