Con la presencia de autoridades y agricultores y público en general , hoy al mediodía se inauguró la expo mundo rural 2016.
b) Objetivos específicos Expomundorural Región de Los Ríos 2016:
- La Expomundorural 2016 fomentará el número de contactos comerciales entre las empresas campesinas y los mercados objetivos a las que apuntan.
- La Expomundorural 2016 mostrará al público presente todo el quehacer de la AFC de los Ríos, a través de las actividades que hagan vivir la experiencia, cultura y tradiciones del campo en la ciudad.
-¿Cuando y donde se realizará?:
- La ExpoMundoRural Región de Los Ríos se realizará durante los días 28, 29, 30 y 31 de Enero de 2016, en el Paseo Alessandri y Plaza de la República de la comuna de Futrono.
-Se consideran las siguientes categorías de productos:
- Aceites, Confites/chocolates, Conservas, Encurtidos, Frutos secos/deshidratados, Harinas, Hierbas/condimentos, Hongos procesados, Huevos envasados.
- Jarabes/syrup/salsas, Licores/vinos/cervezas, Mermeladas, Miel y derivados, Pastas/pestos, Productos cárneos, Quesos, Manjar/Lácteos, Vinagres.
- Gastronomía: preparación de comida tradicional de la zona con la debida manipulación e higiene de los alimentos.
- Turismo Rural: presentar la oferta de turismo rural que hay en la región de
- Artesanía: Aquellos campesinos que trabaje en actividades Silvoagropecuarias y que a su vez entregan valor agregado a las materias primas provenientes de este sector a través de la producción de artículos tradicionales, folklóricos, decorativos y artísticos, utilitarios y ornamentales, con gran predominio del trabajo manual, como medio permanente o provisional de trabajo, y fuente complementaria de ingresos.
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Una amplia parrilla programática, junto a una variedad de productos regionales y nacionales, podrán disfrutar quienes lleguen hasta la ExpoMundoRural 2016, que se realizará del 29 al 31 de enero, en Futrono.
La muestra reunirá a más de 100 agricultores y agricultoras de todo el país, de los cuales 82 representarán a la región de Los Ríos. Todos ellos serán los encargados de exponer una amplia oferta de hortalizas, plantas, gastronomía, artesanías y sabores, entregando lo más selecto de la Agricultura Familiar Campesina.
El director de INDAP, Jorge Sánchez, invitó a toda la comunidad y turistas que están de paso por la región a que asistan a un evento de tanta envergadura para la Agricultura Familiar Campesina. “Estamos con interesantes productos que entregan un sello a la región, que muestran la calidad e innovación y donde se exhibirá lo más fresco y sano en hortalizas y plantas orgánicas”.
Parrilla ExpoMundo
La muestra concentrará lo mejor del campo, donde el público visitante podrá conocer, degustar y comprar una amplia variedad de productos elaborados por manos campesinas como: artesanías en boqui pil pil, textiles decorativos, una gastronomía con toques de cocinería mapuche y tradicional chilena, dando vida a deliciosos platos de corderos, salmones, humitas, empanadas, postres caseros, entre otros.
Paralelamente, la Expo desplegará una variada parrilla programática con música y eventos deportivos y culturales.
El viernes 29, a las 12 horas, será la ceremonia de inauguración y junto a ello durante el día habrá folclore nacional y latinoamericano, charlas a emprendedores por el destacado chef, Carlos von Mühlenbrock y cierra la banda de música tropical ranchera, Los Kuatreros del Sur.
El sábado 30, se podrá disfrutar de un encuentro de palin, de folclore nacional y latinoamericano, campeonato de futbolito. El sello final estará a cargo de la reconocida banda de cumbia Los Viking 5.
La fiesta finaliza el Domingo 31, cuando se presentarán los Halcones de la Fach, folclore, cocina en vivo y concluye la Expo Mundo Rural, el grupo de música sound tropical, Leo Rey.
