En dependencias de la Escuela de Río Bueno, Junaeb los Ríos llevó a cabo la jornada de capacitación a los docentes y encargados del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de los establecimientos educacionales de la comuna riobuenina.
En total fueron 35 los establecimientos educacionales que participaron del encuentro el cual tuvo como finalidad dar a conocer en detalle las Bases Técnicas de Licitación 85 -37-2015 que rigen a las empresas prestadoras del servicio de alimentación de la región, explicar cómo se realiza la focalización de los beneficiarios y revisar los aspectos administrativos del programa como certificación, plazos e ingresos, entre otros.
En la oportunidad, Paola Ramírez Muñoz, encargada Regional del Programa de Alimentación Escolar, puso especial énfasis en el rol que cumplen el establecimiento, el director y el encargado del PAE para el éxito del programa, señalando que “además de la supervisión de Junaeb, se requiere del compromiso de la escuela para contribuir al control oportuno del programa de Alimentación escolar”.
Asimismo, se abordaron los cambios favorables de la minuta como el aumento de ensaladas, guisos y postres; alimentación especial para celíacos quienes no pueden consumir gluten (proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno, entre otros alimentos); la incorporación de un chef a las zonales de las prestadoras, la gestión de proyectos de innovación y de educación alimentaria, entre otros.
También se explicó en forma detallada los tramos de calificación socioeconómica (CSE) que agrupa a cada hogar de acuerdo a niveles de ingresos reales y vulnerabilidad, y que suministra de información al Registro Social de Hogares del Ministerio de Desarrollo social para la asignación de beneficios sociales.
Sobre la jornada, el Director Regional de Junaeb, Eduardo Rosas Varas, señaló que “la institución brinda seguridad a las familias al garantizar la entrega de atención alimenticia y nutricional de calidad a los alumnos y alumnas que están en condición de vulnerabilidad, para lo cual estamos capacitando a la escuela como ente fundamental en la implementación del programa” sostuvo.
Actualmente, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) beneficia a más de 43.000 mil estudiantes de pre básico-básico y media de 484 establecimientos educacionales municipales y particulares subvencionados en la Región de Los Ríos. En tanto, en Río Bueno son 7043 los escolares de 50 establecimientos educacionales que reciben este importante beneficio gubernamental.